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कॉकरोच, मक्खियाँ, ख़त्म हो चुका खाना: ब्रिक्स शिखर सम्मेलन के लिए बुक किए गए दिल्ली के पॉश होटल, सुरक्षा चूक को लेकर FSSAI की आलोचना

Ajay Tiwari
26 August 2026 • 0 • 36
कॉकरोच, मक्खियाँ, ख़त्म हो चुका खाना: ब्रिक्स शिखर सम्मेलन के लिए बुक किए गए दिल्ली के पॉश होटल, सुरक्षा चूक को लेकर FSSAI की आलोचना

समाचार के बारे में प्रश्न है?

दिल्ली के एयरोसिटी में दो होटल, जिन्हें कथित तौर पर आगामी ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में भाग लेने वाले विदेशी मेहमानों को समायोजित करने के लिए बुक किया गया है, निरीक्षण के बाद खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और भंडारण से संबंधित कमियों की एक श्रृंखला के बाद भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के स्कैनर के तहत आ गए हैं।

हयात और जेडब्ल्यू मैरियट नई दिल्ली द्वारा अंदाज़ दिल्ली में किए गए निरीक्षण में एक्सपायर्ड खाद्य उत्पाद, कीट गतिविधि, प्रशीतन और भंडारण की समस्याएं, शाकाहारी और मांसाहारी भोजन का अपर्याप्त पृथक्करण और भोजन-संभाल प्रथाओं में कमियां सामने आईं।

ये निष्कर्ष 18वें ब्रिक्स शिखर सम्मेलन से पहले सामने आए हैं, जिसकी मेजबानी भारत 12 और 13 सितंबर को नई दिल्ली में करने वाला है।

एफएसएसएआई टीम ने 22 जून, 2026 को अंदाज़ दिल्ली का निरीक्षण किया। दर्ज की गई कमियों में रसोई में शाकाहारी और मांसाहारी भोजन के बीच उचित अलगाव की कमी थी।

निरीक्षण में पाया गया कि वेज और नॉन-वेज कटिंग बोर्ड एक ही पानी के कंटेनर में रखे जा रहे थे।

दो ब्रेड के पैकेट पर एक्सपायरी स्टीकर भी लगे मिले। कन्फेक्शनरी क्षेत्र में करीब 87 किलो एक्सपायरी डेट की मिठाइयां थीं, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

पेस्ट्री अनुभाग में मक्खियों और तिलचट्टों के अलावा, एक समाप्त केक बेस था। रसोई क्षेत्रों में कीटों की गतिविधि और दुर्गंध की भी सूचना मिली थी।

About Ajay Tiwari

Senior Editorial writer covering tech innovations, space exploration, and emerging digital trends. Delivering deep analytical insights for premium global readers.

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