मशरूम यात्रा: एक माइकोलॉजिस्ट का टार्किन का दौरा

ऑस्ट्रेलिया के अंतिम सच्चे जंगली क्षेत्रों में से एक के रूप में प्रतिष्ठित, ताकायना/टार्किन किंवदंतियों का स्थान है। मीठे पानी की क्रेफ़िश, जो लंबाई में लगभग एक मीटर तक पहुंच सकती है, 2,000 साल पुराने हुओन पाइंस की छाया में छिपी हुई है, और हर कुछ वर्षों में एक अफवाह सामने आती है कि थाइलेसिन अभी भी उत्तर-पश्चिम तस्मानिया के घने गोंडवानन वर्षावन में घूम रहे हैं।

65 मिलियन वर्षों से, इस परिदृश्य ने सभी प्रकार के आश्चर्यजनक प्राणियों को आश्रय दिया है। लेकिन यहां पाए जाने वाले कुछ सबसे आकर्षक जीवन रूप और भी पुराने हैं। इससे पहले कि जानवर पृथ्वी पर चले या पेड़ों ने कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन में परिवर्तित करना शुरू किया, कवक ने हमारे ग्रह पर जटिल जीवन के लिए आवश्यक परिस्थितियों को बनाने में मदद की। "लोग अक्सर कहते हैं कि कवक जंगल में उगते हैं," डॉ. एलिसन पॉलियट, एक माइकोलॉजिस्ट, मुझे बताते हैं जब हम ससफ्रास के हल्के मसाले से सुगंधित ठंडी हवा में सांस लेते हैं। "लेकिन कवक के बिना कोई जंगल नहीं होगा। कवक पारिस्थितिकी तंत्र के इंजीनियर हैं जिन्होंने जंगल की नींव तैयार की है।"

पोलियट के नेतृत्व में तीन दिवसीय कवक कार्यशाला में मेरे साथ विषविज्ञानी, वनस्पतिशास्त्री और पारिस्थितिकीविज्ञानी शामिल हुए हैं, लेकिन जब कवक की बात आती है तो हर कोई आश्चर्य की भावना से एकजुट होता है। उनकी कंपनी में कुछ घंटों के बाद, यह समझना आसान है कि क्यों।

वर्गीकरण विज्ञानियों द्वारा लंबे समय से पौधों पर विचार किए जाने वाले कवक को अंततः लगभग 50 साल पहले अपना राज्य दे दिया गया था, लेकिन उनका अभी भी बहुत कम अध्ययन किया गया है। शोधकर्ताओं का अनुमान है कि वहाँ हैं2-3 मी प्रजातियाँ, जिनमें से 205,000 से अधिक की पहचान की जा चुकी है, और मशरूम मायसेलियम नामक भूमिगत धागों के विशाल जाल से जुड़े जटिल जीवों का सबसे दृश्यमान हिस्सा मात्र हैं। ये नेटवर्क, सभीउनमें से 100 क्वाड्रिलियन कि.मी, कवक को ग्रह पर लगभग 70% पौधों की प्रजातियों के साथ जीवन-निर्वाह सहजीवी संबंध बनाने की अनुमति देता है।

पॉलियट कहते हैं, "कवक इतने छोटे हो सकते हैं कि वे मानव आंखों के लिए अदृश्य हो सकते हैं या अकल्पनीय रूप से बड़े हो सकते हैं।"ओरेगॉन में एक नमूनाअमेरिका में यह 9 वर्ग किमी से अधिक क्षेत्रफल में फैला हुआ है और इसका वजन 30,000 टन तक है। लेकिन वह यहां केवल दिलचस्प तथ्य बताने के लिए नहीं हैं।

उनका अंतःविषय दृष्टिकोण दुनिया भर के पारिस्थितिक तंत्रों में कवक की महत्वपूर्ण भूमिका और पर्यावरण बहाली में उनके महत्व की पड़ताल करता है। हम सिल्विया प्लाथ की कविता सुनते हैं, "बीजाणुचिह्न" लेते हैं जो मशरूम के नीचे के फोटोनिगेटिव निशान बनाते हैं और जांच करते हैं कि भाषा कवक को देखने के हमारे तरीके को कैसे प्रभावित करती है - प्यार क्यों खिलता है, लेकिन अपराध मशरूम क्यों?

दोपहर में, हम कोरिन्ना वाइल्डरनेस विलेज से यात्रा पर निकले, जो कि वर्षावन में स्थित एक पूर्व खनन शहर था, जिसे एक आकर्षक इको विलेज में बदल दिया गया है। हम टैनिन-रंजित पाइमन नदी का अनुसरण करते हैं, जो इतनी धीमी गति से बहती है कि स्याह काली सतह एक आदर्श दर्पण बनाती है, और पानी के ऊपर झुके हुए प्राचीन हुओन पाइंस की प्रशंसा करते हैं। रास्तों में फैले विशाल फर्न को पार करते हुए, हम राजसी लेदरवुड्स, सेलेरीटॉप पाइंस और मर्टल बीचेस के स्टैंड से गुजरते हैं, जिनकी चड्डी पूरी तरह से ओस-युक्त काई, लाइकेन और लिवरवॉर्ट के चमकदार लबादों के नीचे छिपी हुई है।

और जहां भी हम जाते हैं, जब भी समूह एक नए प्रकार के कवक को देखता है, तो पक्षियों के गायन की मधुर ध्वनि खुशी की चीखों से बाधित हो जाती है। वहाँ नाजुक नीली पिक्सी की छतरियाँ और माणिक बोनट के खेत हैं जो जंगल के फर्श पर बिखरे हुए चमकीले लाल जामुन की तरह दिखते हैं, कीचड़ से ढकी पृथ्वी की जीभें जो जमीन से ऊपर की ओर धकेलने वाले कीड़ों से मिलती जुलती हैं, खाने की प्लेटों के आकार की विशाल ब्रैकेट कवक और उनकी टोपी के नीचे हजारों नुकीले दांतों वाली इकिडना कवक हैं।

आकृतियों और रंगों की जंगली विविधता कवक के अविश्वसनीय घनत्व से मेल खाती है, और हम अक्सर प्रति घंटे 200 मीटर से कम दूरी तय करते हैं। "यह विश्वास करना कठिन है कि एक छोटी सी जगह में इतनी विविधता है," ऑरेंज के एक वर्कशॉप अटेंडर लिज़ डेविस कहते हैं, जो 30 वर्षों से भोजन की खोज कर रहे हैं और उन्होंने इसकी शुरुआत की है।माइकोलॉजी मेक्षेत्रीय न्यू साउथ वेल्स में त्योहार। "कहीं और कवक का शिकार कभी भी तुलना योग्य नहीं होगा।" चूंकि अधिकांश कवक जीवन जमीन के नीचे अदृश्य रहता है, पॉलियट का कहना है कि हम यहां 100 बार और आ सकते हैं और फिर भी प्रत्येक दौरे पर अलग-अलग प्रजातियां पा सकते हैं।

इन अजीब और अद्भुत प्रजातियों को देखने की खुशी में डूब जाना आसान है, विशेष रूप से वर्षावन के वास्तुकारों के रूप में उनकी भूमिका की मेरी नई सराहना को देखते हुए। समूह की भाषा में कहें तो, मैं जल्दी ही "फफूंद से संक्रमित" हो जाता हूं। और फिर भी साझा जुनून का एक हिस्सा आक्रोश की भावना है कि जीवन के इस महत्वपूर्ण साम्राज्य का इतना कम मूल्यांकन किया गया है।

ग्रह पर लगभग हर पारिस्थितिकी तंत्र के अस्तित्व के लिए कवक आवश्यक हैं, लेकिन कवक के लिए कोई सर्वसम्मत सामूहिक संज्ञा भी नहीं है (मशरूम के विपरीत)। मेरा मन सिल्विया प्लाथ की कविता मशरूम पर वापस जाता है, जोकवक के लचीलेपन, ताकत और पूर्ण अनिवार्यता का जश्न मनाता है, उनमें लैंगिक समानता का एक रूपक देखता है। इसके निष्कर्ष में, वह घोषणा करती है: "हम सुबह तक/पृथ्वी के उत्तराधिकारी होंगे/हमारे पैर दरवाजे पर हैं।" कवक की नींव पर बने वर्षावन में तीन दिनों के बाद, मैं कवक की अपनी प्रचुर विरासत के लिए आभारी हूं।

गार्जियन ऑस्ट्रेलिया ने पर्यटन तस्मानिया के अतिथि के रूप में यात्रा कीकोरिन्ना वाइल्डरनेस विलेज