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जांच से पता चला कि वैश्विक खाद्य ब्रांड भारत में विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करते हैं

Ajay Tiwari
26 August 2026 • 0 • 19
जांच से पता चला कि वैश्विक खाद्य ब्रांड भारत में विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करते हैं

रॉयटर्स की रिपोर्ट के मुताबिक, नेस्ले के किटकैट के भारतीय संस्करणों में 4.5% कोको ठोस होता है, जबकि ऑस्ट्रेलियाई संस्करण में इस्तेमाल की जाने वाली मिल्क चॉकलेट में कम से कम 22% कोको होता है।

इसमें नेस्ले के मैगी नूडल्स में अंतर को भी उजागर किया गया है, जिसमें कहा गया है कि भारत में बेचे जाने वाले सभी मैगी वेरिएंट में पाम तेल का उपयोग किया जाता है, जबकि यूके में उपलब्ध कई संस्करण अधिक महंगे सूरजमुखी तेल से बनाए जाते हैं। रॉयटर्स की जांच के अनुसार, यूके में बिकने वाले कई मैगी पैकेट भारत में निर्मित होने के बावजूद, उनमें पैक के सामने लाल लेबल होते हैं जो उच्च नमक स्तर का संकेत देते हैं।

रिपोर्ट के अनुसार, मैकिन्से के पूर्व प्रबंधन सलाहकार, 34 वर्षीय रेवंत हिमतसिंग्का ने भारत में बेचे जाने वाले नेस्ले के किटकैट में प्रयुक्त सामग्री की तुलना यूरोप और ऑस्ट्रेलिया में उपलब्ध संस्करणों के साथ करते हुए वीडियो पोस्ट किया है, जिसमें तर्क दिया गया है कि भारतीय वेरिएंट कम अनुकूल हैं।

हिमतसिंगका के यूट्यूब और इंस्टाग्राम पर 5 मिलियन से अधिक फॉलोअर्स हो गए हैं। सामग्री निर्माता को ऑनलाइन "फ़ूड फ़ार्मर" के नाम से जाना जाता है।

हिमतसिंगका ने कहा कि कई भारतीय उपभोक्ताओं का मानना ​​है कि उन्हें कम गुणवत्ता वाले उत्पाद पेश किए जा रहे हैं।

रॉयटर्स की रिपोर्ट में कहा गया है कि उपभोक्ताओं की बढ़ती प्राथमिकताएं भी कंपनियों को अपने उत्पादों पर पुनर्विचार करने के लिए प्रेरित कर रही हैं। 2024 में, नेस्ले ने भारत में सेरेलैक का चीनी-मुक्त संस्करण पेश करने की योजना की घोषणा की, जब हिमतसिंग्का सहित कार्यकर्ताओं ने चिंता जताई कि कंपनी ने पांच दशकों से देश में केवल चीनी युक्त संस्करण ही बेचा है।

नेस्ले वर्षों से अन्य बाजारों में शुगर-फ्री सेरेलैक की पेशकश कर रही है।

हिमतसिंगका की सामग्री को कानूनी चुनौतियों का भी सामना करना पड़ा है। 2023 में, उन्होंने पेप्सिको के स्टिंग कैफीनयुक्त पेय में चीनी और कृत्रिम मिठास के स्तर पर सवाल उठाते हुए एक वीडियो पोस्ट किया, जो एक ऊर्जा पेय के रूप में बेचा जाता है और युवा भारतीय उपभोक्ताओं के बीच महत्वपूर्ण है।

About Ajay Tiwari

Senior Editorial writer covering tech innovations, space exploration, and emerging digital trends. Delivering deep analytical insights for premium global readers.

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